虎皮辣椒怎麽做？

青椒去蒂，洗凈，拍平，切成五厘米長的片，用鹽腌五分鐘。

請點擊輸入圖片說明。

大蒜、胡蘿蔔、生姜、蘑菇、蒜苗、洋蔥洗凈，切丁:西紅柿切小塊。

請點擊輸入圖片說明。

炒鍋洗凈，加入適量油。油七成熱時，將腌制好的青椒放入炒鍋，先炒壹邊，再炒另壹邊。

請點擊輸入圖片說明。

兩面煎好後，裝盤。

請點擊輸入圖片說明。

鍋裏留油，放入蒜、姜、香菇炒香。

請點擊輸入圖片說明。

加入胡蘿蔔、蒜苗和西紅柿，加鹽和水，翻炒至西紅柿軟爛。

請點擊輸入圖片說明。

撒上蔥花

請點擊輸入圖片說明。

將8個準備好的湯倒入4個炒好的青椒中，即可食用。

請點擊輸入圖片說明。