做法：準備材料有牛排1大塊，黑椒調料1包，西蘭花4小朵，胡蘿蔔片3片，雞蛋1個，食鹽1/2勺，黑胡椒顆粒少許，黃油1小塊，花生油少許。
第壹步：冷凍牛排和黑椒調料包從冰箱中取出自然解凍；
第二步：解凍好的丁骨牛排2面抹上少許的鹽和黑胡椒顆粒腌制5分鐘；
第三步：燒開水，放油，將胡蘿蔔花和西蘭花放入燙至變色撈出；
第四步：熱鍋熱油將牛排放入煎；
第五步：翻面煎至7成熟；
第六步：將鐵板加熱後放油打人雞蛋，擺上牛排；
第七步：另起鍋加熱黑椒汁；
第八步：將焯燙過的胡蘿蔔花、西蘭花擺上，澆上黑椒汁即可。