生產流程:
1.將牛奶、糖、玉米澱粉和蛋白倒入壹個大碗中，攪拌均勻。2.然後倒入鍋中，燒開後轉文火，慢慢煸炒至糊狀，然後鏟起放在盤子裏冷卻，然後放入冰箱，冷卻變硬後取出切成片。
3、面粉加油3 2、半斤多水、鹽、泡打粉，放入盆中拌勻，調成酥漿，用於炒奶。
4、鍋裏放油，大量的油，加熱到六成，註意油不能太燙，然後把切好的雪糕放入面糊裏滾在脆漿上，壹個壹個的放入油鍋裏，炸至金黃色。可以裝在盤子裏端上來！