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微波爐裏的雞腿送柴火怎麽辦?

用微波爐烤雞腿時,如果沒有正確掌握烹飪技巧,很容易導致雞腿裏有柴火。這時,我們可以采取以下方法進行修復:

1.再加熱:將燙好的雞腿放回微波爐,用中高火再加熱1-2分鐘,直到溫度上升,雞腿變軟。

2.水煮:將雞腿放入微波爐中的安全容器中,加入適量水,用大火加熱6-8分鐘,然後取出雞腿,用廚房紙擦拭表面的水。

3.切成小塊:如果雞腿太幹,我們可以把它切成小塊,用牙簽串起來,放入微波爐中用中火短時間加熱,這樣會讓口感更嫩。

4.裹醬:雞腿裹上少許油和面粉,放回微波爐,用中高火加熱1-2分鐘,取出後再裹上醬料,更加美味。

壹般來說,用微波爐烤雞腿要註意時間和火力,盡量避免烤過頭,同時也可以根據口味進行修補。