2.輔料:適量鹽和蔥姜。
3.練習:
(1)魚的內臟被取出，只剩下魚身。鍋裏加點油，放入蔥姜炒香，然後倒入魚。(可以根據自己的喜好選擇壹條合適的魚。魚體不要太重，壹般在600克以內。)
(2)將魚煎至兩側表皮微焦黃。
(3)將炸好的魚取出。
(4)將魚放入高速攪拌機杯中。
(5)加入1200毫升水。
(6)純凈水的魚湯味道更好，魚與水的比例壹般為1:2。
(7)啟動“濃湯”鍵。
(8)機器會自動判斷加熱時間，耐心等待魚湯喝完就可以了。
(9)營養美味的魚湯做好了！魚湯倒入碗中，可根據個人口味加鹽或胡椒調味。