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三鮮餃子怎麽做?

端午節回娘家,我媽給我做了三個新鮮的粽子,因為我們家都比較喜歡吃韭菜餡的粽子,還是家裏做的粽子好吃!

材料

材料:韭菜1000g,雞蛋400g,粉絲100g;;

輔料:老油適量,鹽適量,香油適量。

三鮮餃子

1

準備韭菜,摘下來洗幹凈。

2

將控水好的韭菜切碎。

把雞蛋炒熟,然後打碎。

把粉絲戳開,剁碎。

將韭菜和雞蛋粉絲混合在壹起,加入老香油攪拌均勻。

活在時間的前面,醒過來。

好好按壓皮膚

包餃子。

煮熟後,放在盤子裏吃。

技巧

韭菜餃子煮兩遍,時間長了會爛,味道不好。