紅糖300克，生姜300克，紅棗12枚，陳皮2片，蜂蜜適量。
練習:
1.生姜切片，紅棗和橘皮洗凈備用。
2.將紅糖放入鍋中，加入適量水煮沸至紅糖溶解，並不斷攪拌。
3.將姜片、紅棗、橘皮放入鍋中繼續煮至姜片變軟變黑，然後關火。
4.將煮好的姜茶塊倒入模具中，待冷卻凝固後，切成合適的大小。
5.食用時，將紅糖姜茶塊加入熱水中攪拌至溶解，再加入適量蜂蜜。
小貼士:
1.紅糖和蜂蜜的比例可以根據個人口味調整。
2.紅糖和姜茶片應存放在密閉的容器中，以避免受潮。
3.可以根據個人口味加入肉桂等其他香料。