準備材料:500g面粉、酵母、糖、水、油、煉乳、金沙湯圓、豬油。
1.將面粉、酵母、水、煉乳和糖放入面包機中,攪拌均勻。
2.揉成面團,靜置半小時。
3、金沙湯圓,豬油和水拌勻做餡。
4.然後把發酵好的面團分成小份。
5.把面團搟成圓形。
6.填餡。
7.包起來捏壹下。
8.閉上嘴,靜置5分鐘。
9.放入蒸鍋,蓋上蓋子蒸15分鐘。
10,拿出來用手打開,流沙袋的填充物就流出來了。
註意事項:
流沙餡裏的豬油也可以用黃油代替,但最好不要用植物油,流沙沒效果。