港榮6月17生產的蒸糕什麽時候過期，8月份還能吃嗎？

最好不要吃，因為超過保質期吃，產品質量不受法律約束，出了問題也無法維護自己的權益。而且蛋糕本身保質期不長，妳能吃半個月的幾率很小。

產品的保質期是指產品的最佳食用期限。產品的保質期由廠家提供，並標註在產品上，限定使用。在保修期內，產品的生產廠家對產品質量符合相關標準或明確保證的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以放心使用。

保質期不是鑒別食品和其他產品是否變質的唯壹標準，變質的原因可能是儲存方式、環境等變化的物質過早變質。所以，食物等要在保質期到期前盡快食用。