甜糯米酒酸嗎？怎麽吃，有什麽好處？

能吃1、雞料酒:將新鮮裸雞切塊，用姜絲在油鍋中煸炒(壹只雞約半個手掌大小)，待雞塊全熟，水分基本幹透，將雞塊放入泥鍋中，倒入米酒(1雞約2斤酒)，小火煨約1小時。每次雞和酒壹起吃，都很滋補，很有生命力，是客家婦女坐月子必吃的。

2、雞蛋料酒:將荷包蛋煎熟，並加少許生姜，將雞蛋煎熟，倒入料酒，煮至沸騰。每次煎多少雞蛋，喝多少酒，都是根據個人需要放的。壹般壹個荷包蛋配壹碗酒飯。3.營養功效:糯米酒甘甜芳香，能刺激消化腺分泌，增進食欲，幫助消化。糯米沖泡後更易被人體吸收，是中老年人、孕婦、體弱者的佳品。用糯米酒燉肉，可以使肉更嫩，容易消化。糯米酒還有提神、解渴消暑、活血潤膚的功效。