海螺頭
三
蜘蛛肉
幹拌面
180克
佐料
麻油
5克
青蔥
10g
胡蘿蔔
適量的
大豆
味精
1克
步驟
1.配料:海螺頭、蛤肉、洋蔥和胡蘿蔔。
2.胡蘿蔔切片，洋蔥切蔥花。
3.將水放入鍋中，煮沸。
4.加入胡蘿蔔片和掛面。
5.同時加鹽，繼續煮面條九分鐘。
6.加入海螺、蛤蜊、醬油、味精。
7.同時加入蔥花。
8.倒入香油燒開。
9.將準備好的湯面放入碗中即可食用。
技巧
水燒開後，放入掛面煮。