配料:米飯、黃瓜、火腿、雞蛋、紫菜、胡蘿蔔、醋、糖、鹽、番茄醬。
練習步驟:
步驟1:雞蛋煎成餅切條,黃瓜、火腿、胡蘿蔔切條。
第二步,制作壽司醋,準備壹個小碗,倒入鹽、糖和醋。按照1比5比10的比例拌勻。取出後加入大米拌勻。
第三步,將海苔鋪在壽司竹卷簾上,然後將米飯均勻鋪開,海苔上方留兩厘米不要米飯。
第四步,中下部放蔬菜火腿和雞蛋條。如果有沙拉醬和肉松,味道會更好。
第五步,從下往上卷,包食材的時候要壓實,讓飯團更結實。
第六步,在卷的末端按壹下,收緊。
第七步:包好後,用清水切壹下刀,擺盤。擠點番茄醬好嗎?