菱角的生長習性:
荸薺喜歡生在池塘裏或水田裏栽培,球莖用於無性繁殖。喜溫、喜濕、怕凍,適合在表土松軟、底土堅實的壤土中生長。栽培時要求有20 ~ 25 cm的耕層,既有利於鱗莖的生長發育,又能防止鱗莖鉆深,個體發育大小均勻整齊,也有利於挖掘和收獲。適合在淺水中生長,從營養需求上來說,氮肥需要量少,磷肥需要量多。整個生長期都需要充足的光照。