原料:紫薯和大米。
準備:將紫薯洗凈去皮，切成小塊，放入蒸鍋蒸至軟爛，然後磨成紫薯泥備用。
做法:像往常壹樣把大米和適量的水放入鍋中，然後倒入紫薯泥，稍微攪拌壹下，讓紫薯泥盡量分布均勻。按下煮飯按鈕，開始煮飯。出鍋煮就好了。
小貼士:在煮飯時米粒滾動的作用下，紫薯會均勻分布在米粒上，出鍋時米粒清晰，效果更好。
紫薯飯的方法二
準備:紫薯洗凈去皮，切成小薯塊或顆粒。
做法:將米飯和切好的紫薯放入鍋中，像往常壹樣倒入適量的水，打開煮飯按鈕，將米飯煮熟。