食材明細
幹貝20顆
淡菜10顆
幹菌5克
小米50克
薏米20克
鹽適量
蔥花少許
水適量
姜2片
鹹鮮口味
煮工藝
數小時耗時
簡單難度
幹貝淡菜小米粥的做法步驟
1
用料：幹貝20顆，淡菜10顆，幹菌5克，小米50克，薏米20克，鹽適量，蔥花少許，姜2片，水適量
2
分別將幹菌，幹貝，淡菜用清水泡發。
3
洗凈菌菇切丁，
4
淡菜去掉雜質，與幹貝壹起洗凈。
5
小米與薏米淘洗兩遍。
6
放入電飯煲內膽，加入姜片和水。
7
蓋上蓋子，選擇煮粥功能。
8
啟動，
9
煮粥結束，
10
關機，揭蓋，
11
盛出，加鹽，撒蔥花，趁熱食用。