海椰子屬於寒性食物，不宜與寒性食物同食，如苦瓜、西瓜、螃蟹、蝸牛等。，以免引起腸胃不適，誘發腹瀉。海椰子是我們日常生活中不可多得的滋補食品，營養價值很高。它原產於塞舌爾，是塞舌爾普蘭島和古裏島特有的壹種棕櫚。堅果中的果汁濃稠呈膠狀，口感醇厚。也可以用來釀酒，用果肉煮湯。海苔椰子含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、氨基酸、膳食纖維等營養成分。具有清熱燥濕、潤肺止咳、滋陰補腎、美容養顏、強身健體的功效，可用於治療發熱後的余熱、久咳、失眠多夢等癥。但是海椰子不適合脾胃虛寒的人，否則對身體不好。