壹把大白菜
壹個青椒
兩個西紅柿
牛肉100克
3個小紅辣椒
姜壹點
壹點大蒜
壹點油
壹點鹽
壹點胡椒粉
壹點雞粉
淡醬油
酸辣爽口的大白菜？
主料準備:蔬菜洗凈，大白菜切段，青椒切條，西紅柿滾。牛肉切絲。
輔料準備:紅辣椒切丁，姜切丁，蒜切末。
將少量食用油倒入鍋中。等熱油的時候，加入小紅椒，姜絲，牛肉翻炒。牛肉稍微變色時，加入少許醬油和花椒粉，繼續翻炒幾秒鐘。
加入青椒和西紅柿翻炒。
待青椒番茄稍變軟時加入大白菜，繼續大火翻炒。
烹飪前加入少許鹽和雞粉。