“年”的最後壹天叫“年”,那壹夜叫“除夕”。它與新年的開始和結束相連,被稱為“窮月之末,新年之末”。這是新年前夕,也是辭舊迎新的重要時間節點。因為除夕通常在臘月二十九或三十,所以也被稱為除夕。
在除夕這壹天,人們特別關註它。家家戶戶或忙著打掃庭院,揭舊布新,張燈結彩迎接祖先回家過年,用年糕祭祀,三祭三餐,三茶五酒。