市面上很多橄欖油瓶都有各種認證。這些代表什麽?
壹般來說,歐盟橄欖油有PDO、PGI和有機認證,是消費者鑒別橄欖油品質的重要標誌,其中PDO (protected design of origin)意為“受保護的原產地名稱”。歐盟原產地保護認證產品的標簽允許標註歐盟統壹的“原產地保護”圖標,標簽上還必須註明受保護的產地名稱;PGI(受保護地理標誌)在歐盟受地理標誌保護。獲得認證的橄欖油要求原料的生產、加工、包裝都要在產地完成,產品質量、品牌口碑、文化內涵都與這壹地區息息相關。歐盟有機認證的圖標是由星星組成的綠葉,代表歐盟認證和生態有機、生態優質的歐盟有機認證橄欖油。歐盟有機認證是橄欖油的最高級別,市面上的哈恩橄欖油是有機認證品牌,西班牙原裝進口,性價比高,值得購買。