蒸雞蛋可以用微波爐加熱。用微波爐加熱的雞蛋必須去殼。微波爐加熱的東西不要有硬殼，也不要帶皮的密封食品。特別是密封的食物，需要經過處理和啟封，然後用微波爐加熱。被高溫加熱後，密封的東西會膨脹，然後爆裂。用微波爐加熱東西時，壹定要按照微波爐上的說明。所以在加熱蒸蛋的時候，要在蒸蛋表面留壹些氣孔，這樣加熱的時候就不會有問題了。
微波爐使用中的註意事項:
1.普通塑料容器不能用。如果直接放進去，塑料容器會變形。
2、不能直接放入密封的食物中，這樣加熱會使其密封熱量增加，可能會爆炸。
3.不要加熱外殼內的食物，以免加熱後炸裂、飛濺、弄臟爐壁。
4、不能放不耐熱的東西，否則容易融化，不利於食物食用。