黃米果其實就是年糕,是我們這裏的特色。因為是黃色的滴
材料
主料:黃米果300g;
輔料:油適量、鹽適量、青菜200g、肉適量
青菜黃米果
1
米果切條,青菜切細,肉切丁
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2
鍋燒熱加少許油放入肉出油
3
出油後,加入青菜梗翻炒
4
加入青菜葉子炒壹下
5
加適量的水煮至水開
6
最後倒入米果煮至米果變軟。加少許鹽即可
小貼士
米果煮的時間不宜太久,太久就糊了,吃起來沒有勁道