急:用200字左右的英語介紹“意大利面”，註意！是關於意大利面的，不是怎麽做意大利面的~ ~ ~謝謝各位朋友。

正宗的番茄意大利面原料是意大利面膜在口中有很好感覺的重要條件。此外，拌意大利面的醬汁也相當重要。壹般情況下，意粉醬分為紅醬(番茄醬)、藍醬(香蒜醬)、白醬(奶油醬)和黑醬(墨魚醬)。紅醬主要是以番茄為主做的醬肉汁，目前見多；藍醬由羅勒、松子、橄欖油等肉汁熬制而成，其味道更加特別和豐富；白兀顏姓奶油主要做肉汁，主要用於面條、千層面和海鮮類意大利面；黑醬是由烏賊汁制成的醬肉汁，它主要佐以烏賊等海鮮意大利面。但是意大利面用的面粉和我們中國做面用的面粉不壹樣，它用的是壹種“硬杜林小麥”，所以久煮不粘，這是最大的區別。