1.核桃皮有健腦、補腎、防治癌癥的作用，吃核桃不壹定要去皮。核桃皮是孕婦胎兒大腦發育的最佳天然食品。
2.花生衣又稱花生衣，是指花生種子外表面的紅色(或黑色)種皮。花生衣營養豐富，具有止血、化瘀、消腫的功效，在臨床上應用廣泛。根據中醫“脾主血”的理論，氣虛的人容易出血。紅衣花生因為能補脾胃之氣，所以能養血止血，中醫稱之為“補氣止血”。西醫認為花生紅衣能抑制纖維蛋白溶解，增加血小板含量，提高血小板質量，改善凝血因子缺陷，加強毛細血管收縮功能，促進骨髓造血功能。