魚油富含ω-3不飽和脂肪酸,主要成分是DHA和EPA。DHA的主要作用是增強人體免疫力,是母乳中必不可少的成分。EPA被稱為“血管清道夫”,具有疏通和清潔心臟血管的作用。魚油具有降低膽固醇、預防心血管疾病、防止血栓形成、降低動脈硬化和高血壓、降低血液粘度、促進血液循環、緩解疲勞、緩解痛風和類風濕性關節炎的作用。DHA和EPA是大腦、神經細胞和人體防禦系統的重要組成部分,具有健腦益智、延緩衰老的作用。