黑胡椒牛排1；兩個小番茄；？大蒜5瓣；？
豬肉丁3塊；壹個洋蔥；番茄醬適量；？鹽1勺半。
做法如下:
1.大蒜和洋蔥切丁，放入碗中備用。加入壹勺半鹽。
2.西紅柿去皮後，切成小塊，放在碗裏備用。
3、肉丁，切的時候不要切太多。
4.將油倒入鍋中，油熱時放入肉丁翻炒。肉丁變色後，放入蒜和蔥翻炒，入味後加鹽，翻炒少許，放入西紅柿，再放入番茄醬，根據個人口味，再翻炒四五分鐘，就好了。
5、然後鍋裏倒油，放點蔥，把牛放進去炒。煎大約需要3分鐘。牛排做好後，將黑胡椒汁倒入鍋中稍微加熱，然後倒在牛排上面。
6.牛排做好後，將黑胡椒汁倒入鍋中微熱，然後澆在牛排上。