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符頭餃子是什麽時候?

“符頭餃子,貳負面條,三福煎餅攤雞蛋”。伏日節吃面食的習俗至少始於三國時期。

在頭上吃餃子被稱為“袁寶富寶”

“夏季至日三庚,頭數下降。”庚屬金,庚日忌蹲,交子形似元寶,屬金,金寶為龍蹲,“蹲”與“福”諧音。所以頭上吃餃子的和諧寓意是“元寶福”。

貳負吃面是為了“消災”

“六月蝕湯餅,名曰邪。”古人認為五月是邪月,六月也觸及了邪月的邊緣,所以也應該是“邪”。這是迷信(其實高濕高熱容易中暑)。這個季節是新麥收獲的時候。吃新麥磨成面粉的湯是科學的,吃完會全身冒汗。新糧營養豐富,出汗可以驅走疾病。六月吃湯餅是有道理的。