煮芋圓的時候,裏面的芯子是白的說明沒熟,熱水中煮,肯定是層先熟,正確煮法如下:
準備材料:芋圓、牛奶250毫升、糖10克、淡奶油、50毫升、煉乳2勺
壹、準備好要煮的芋圓。
二、養生壺裏加入1L水,用“燒開”功能煮至水開,分別放入圓子,用三次“燒開”程序,煮至圓子飄起來。
三、撈出圓子後,立刻投到冰水裏,浸泡30秒左右撈出。
四、牛奶加淡奶油和糖,用半個“燒開”功能,煮至牛奶微熱,攪拌至糖融化掉。
五、把液體倒在芋圓上面,再加兩勺蜜豆,最後表面淋上煉乳,就可以食用了。