壹般在海底撈，豆花可以直接吃，但是如果放在清湯鍋裏煮幾分鐘，撈出來後會變得特別滑嫩，口感很好；再加上店裏美味的牛肉醬，可以說是極品了。
海釣的好處:
1，服務態度
餐廳為等候的顧客提供免費的指甲、鞋子和護手；免費飲料、小吃和水果。而且服務員來自五湖四海，妳可以找個老鄉來服務。
2.嘗
海底撈火鍋有10多種鍋底，黃油火鍋，鴛鴦火鍋，番茄火鍋，蘑菇湯鍋。價格方面，各地區略有差異。
3.選擇的自由
海底撈所有的菜都可以點壹半，壹半是半價。這樣可以品嘗到更多種類的食物，價格也不高。