用奶酪烘烤年糕的方法
1準備食材,小番茄和西蘭花作為配菜,也可以選擇水果,讓這頓飯有肉有菜更健康。
2將臘肉、蔥、蒜切成小塊,鍋中加少許油,加少許鹽翻炒待用。這壹步主要是降低培根和洋蔥的含水量。
將3歲的年糕切片,用開水浸泡5分鐘,撈起瀝幹水分,鋪壹半在烤盤上。
塗抹番茄醬
5鋪上壹層炒好的臘肉和洋蔥。
6然後把剩下的年糕蓋在上面。
7塗抹番茄醬
8鋪上剩下的培根和洋蔥。
9撒上馬蘇裏拉奶酪
烤箱預熱10,200度,烤在上面的奶酪會融化。