奶油起泡劑怎麽用？

倒入半杯全脂牛奶，來回抽動蓋子上的拉桿，會讓牛奶在牛奶表面起泡。堵住表面的粗泡，把細泡倒在咖啡上。可以做出各種風格的花式咖啡。

奶油起泡機是壹種直接作用於牛奶的機器。簡單來說就是以非常快的速度攪拌牛奶。

擴展數據

奶油

制作奶油的原料應符合以下要求。

用於制作奶油的牛奶的酸度應低於22 t。

用於制作奶油的乳的其他指標不得低於GB 5408-85《滅菌乳》附錄A(補充)中二類產品的規定。

制作奶油的稀奶油應符合下列要求。

1，口感和氣味:新鮮，微甜，有濃郁的純牛奶香味。

2.組織狀態:組織均勻，稠度適中，乳黃色。

參考資料:

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