1，蔬菜清洗幹凈，分別切蔬菜面和葉子。
2、臘肉，洗凈切片。
3.鍋中放入1湯匙食用油，煸炒臘肉至臘肉微微卷起。
4.加入1大勺醬油和1大勺料酒翻炒。
5、放蔬菜幫助炒香，放半碗飲用水，蓋上鍋蓋煮。
6、翻炒鍋鏟輕松插入菜幫，放入菜葉翻炒。
7、加入適量鹽調味。
熏肉的優缺點
優點:臘肉真空包裝，非常幹凈。使用後腿肉，肥瘦比例適中，肉質緊實，色澤自然。煙味十足，不膩不柴，很好吃。
缺點:皮有點硬，吃的時候可以削掉壹層皮。還有壹點就是產品的外包裝確實需要加強。雖然臘肉不受影響，但盒子已經嚴重變形。