多米諾在工作的時候揉面團？

多米諾在工作時揉面團。達美樂比薩是壹家全球連鎖比薩店。員工上班揉面團的原因是為做披薩準備新鮮的面團。面團是制作比薩餅過程中的壹個重要部分。為了保證披薩的質量和口感，包括達美樂在內的很多披薩店都選擇現場揉面，準備新鮮的面團。自己揉面的好處包括:

1，新鮮度:現場揉面可以保證使用最新鮮的食材制作面團，有助於提升披薩的品質和口感。

2.定制:不同的披薩店會有不同的面團配方和工藝。現場揉面可以保證面團按照店內標準制作，保持壹致性。

3.靈活性:現場揉面讓店家可以根據需求調整面團的量和制作進度，滿足顧客的需求。

4.展示專業性:現場揉面還可以向顧客展示披薩店的專業制作流程，增加顧客的信任感和滿意度。