湯圓的制作方法:
1.
水燒開後，將餃子放入鍋中。
2.
用勺子沿著鍋邊攪拌，
3.
當餃子浮起來的時候，意味著它們熟了。沒有水！
湯圓簡介:
湯圓是元宵節最有特色的食物。它有著悠久的歷史。
相傳，湯圓起源於宋代。當時明州開始吃壹種新穎的食物，就是用黑芝麻和豬油做餡，加壹點白糖，外面用糯米粉搓成丸子。煮熟後，味道香甜可口。因為這種在鍋裏煮的湯圓會漂浮下沈，所以最初被稱為“漂浮的紫苑”，後來在壹些地區改名為元宵。
據說元宵象征著更好的家庭團聚，吃元宵意味著新的壹年家庭幸福和團聚，所以正月十五的元宵是必要的。