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朋友送了很多燕麥麩。燕麥麩的功效和作用是什麽?

1.燕麥麩皮中含有燕麥中最多的膳食纖維,尤其是含量最豐富的β-葡聚糖,是壹種可溶性膳食纖維,是已知的降血脂和有助於腸道健康的有效成分,所以燕麥纖維被譽為“高貴的膳食纖維”。

2.燕麥麩的功能和作用主要如下:

(1)能促進腸道機械蠕動,進壹步促進排便,減少大腸內有害物質與腸粘膜的接觸面積和時間,從而預防便秘,減少大腸癌的發生。

(2)能延緩碳水化合物和糖的快速吸收,對控制血糖升高和預防糖尿病有非常明顯的作用。

(3)能增加飽腹感,從而避免進食過多,對防治超重和肥胖也有明顯作用。