輔料:培根、胡椒、鹽
時間:15分鐘
功效:補中益氣，溫中止瀉。
1.將臘肉用溫水泡壹會兒，切成丁備用。
2.陶靜糯米
3.鍋裏放少量油，放入胡椒粉和臘肉丁翻炒至臘肉出油。
4.加入洗凈的豌豆壹起翻炒，加入適量的鹽翻炒幾分鐘(臘肉是鹹的，註意不要放太多鹽)。
5.加入洗凈的糯米翻炒幾分鐘。
6.把炒鍋裏的糯米轉到燉鍋裏，加入比米飯手掌高的水，中小火慢燉50分鐘(為了節省時間，我這次用的是高壓鍋，煮開後慢燉16分鐘左右)。
7.從鍋裏盛出