君君鴨頭是三個品牌中歷史最悠久的，已有20多年的歷史。當年壹個路邊大媽無意的招牌成就了今天的輝煌。因為傳統做法，口味不同於其他鴨頭，年銷量近1萬，在曲城鴨頭店單店排名第1位。壹字之和郭亮鴨頭現在都是企業化經營，有自己的公司和現代化流水線生產，整體規模比較大。現在這些鴨頭也可以在網上買到了。總體來說，衢州三大鴨頭品牌各有優勢。
當然，也有壹批品牌在成長，比如杭口鴨頭、阿姨鴨頭、綠百味鴨頭、國華鴨頭、老廚鴨頭等等。
說了這麽多，問題來了，衢州最好吃的鴨頭是哪家？