蘇式蜜餞是江蘇吳縣的傳統小吃。這種小吃的生產歷史可以追溯到三國時期。清代是蘇式蜜餞的全盛時期,此後壹直是宮廷食品。蘇蜜蜜餞有160多個品種,其中最著名的有近似大棗、奶油李、近似金桔、白楊梅、九記陳皮等。
2.蘇州糖果:
蘇州糖果是中國傳統糖果的代表,以品種繁多、風味獨特而聞名中外。蘇州糖果的制作工藝精良、精密、嚴謹,采用中國傳統的明火煮糖方法,再加入天然的水果輔料、植物、花卉制作而成。
3.蘇州蛋糕集團:
蘇州糕團是蘇州著名的土特產之壹,其中以黃天元牌蘇州糕團最為著名。其生產商蘇州黃天元食品有限公司是中國的老字號企業,不僅在中國,在東南亞也享有很高的聲譽。