筍幹炒肉怎麽做，筍幹炒肉的常見做法

筍幹

200克

肉

150g

青椒

五

佐料

油

適量的

鹽

適量的

大豆

適量的

大蒜

適量的

老抽

適量的

步驟

1.準備材料:筍幹200克，

把頭發泡在水裏，最好提前壹晚。

2.把肉切好，肥瘦搭配。

3.青椒切碎，用酸切成粉。

4.鍋裏的肥肉炒好後，蒜末翻炒，瘦肉翻炒，加入適量的鹽和醬油，醬油上色。

5.加入泡好的筍幹翻炒。

6.加入青椒和蒜末再次翻炒。

7.翻炒2分鐘後放入水中悶死。筍幹不容易入味。煮開後，味道可以融為壹體。