第二種香腸煲仔飯直接上桌:將大米洗凈,放入電飯鍋中,倒入壹勺油,攪拌均勻。先將幹香菇用清水洗凈,再用清水浸泡。泡蘑菇的水不要倒掉,留著。(忘記走這壹步了),把土豆切成小塊。香腸切片。將雞腿切塊,用鹽、雞粉、黑胡椒、醬油、姜絲、澱粉腌制10分鐘,將所有食材放在米飯上,然後倒入泡過香菇的水,水量小於正常煮飯,按下煮飯鍵開始煮飯。這時候拌壹碗醬:醬油2:醬油1:蠔油1。