白菜頭的汁要放多少水？

壹般500毫升的水就夠榨白菜頭了。白菜頭主要帶球形肉質根食用，莖葉也可食用。其肉質根細嫩，色澤鮮艷，富含糖分和礦物質，並含有多種人體必需的維生素和氨基酸。它是壹種色、味、營養都很好的蔬菜，可以生吃、煮熟吃，也可以加工成罐頭。

此外，卷心菜頭是壹種極好的保健蔬菜，具有降血壓、美容、益肝等多種功能。白菜頭汁也是西餐中常見的醬料，時不時喝點，對身體很有幫助。我來介紹壹下卷心菜頭汁的制作方法。先將白菜頭的表皮洗凈備用，用削皮刀將表皮削去。將去皮的白菜頭切成小塊，放入榨汁機中。加入適量的水和果汁。將榨好的白菜頭汁裝入玻璃瓶中，然後放入冰箱，每天用水沖飲。