主料 主料
雞肉 500g
栗子 300g
輔料 輔料
油適量鹽適量蔥適量姜適量八角適量醬油適量甜面醬適量白砂糖適量水澱粉適量
做法 栗子燒雞肉的做法
1雞腿剁成小塊栗子燒雞肉的做法步驟1
2板栗去皮栗子燒雞肉的做法步驟2
3蔥切段、姜切片備用栗子燒雞肉的做法步驟3
4炒鍋熱油，放入蔥姜煸炒出香味後，放入八角、雞塊煸炒至半熟栗子燒雞肉的做法步驟4
5加入醬油和甜面醬炒散栗子燒雞肉的做法步驟5
6倒入清水燒開後，放入栗子煮開，加入鹽和白砂糖，小火燒至湯汁濃稠時，用水澱粉勾芡，關火盛出