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絲瓜痱子的湯怎麽做才好吃?

絲瓜和痱子都是非常健康的食物。這兩種食材壹起吃,不僅好吃,還有清熱解暑的功效。這道菜制作簡單,基本上很容易看出來。

痱子湯的家常做法

成分:

絲瓜1,痱子50g,姜1,蒜2瓣,鹽1勺,雞精1勺。

絲瓜痱子湯的做法;

1,絲瓜去皮切片;

2.姜蒜切碎;

3.將油倒入鍋中,將油加熱至六成熱,放入姜蒜末炒香,然後倒入絲瓜炒勻,加入適量水燒開;

4、將蠍子掰成條狀放入鍋中煮至軟身;

5.加入1大勺鹽和1大勺雞精,即可出鍋。

小貼士:

絲瓜痱子湯是壹道很清淡的菜,絲瓜中維生素C的含量很高,可以用來對抗壞血病,預防各種維生素C缺乏癥。