日本豆腐湯怎麽做好吃

日本豆腐的做法也比較多，比如說將其作為三鮮日本豆腐，或者是將其作為日本豆腐湯，都是口味超贊的美食，尤其是日本豆腐湯，做出來之後不但顏色靚麗，而且湯汁也非常的濃郁可口。而具體日本豆腐湯的做法如下：

用料

日本豆腐 3根，胡蘿蔔 半根，木耳 適量，蔥 適量，料酒 少許，鹽，雞汁。

日本豆腐湯的做法壹：

1日本豆腐、胡蘿蔔切片，木耳泡發洗凈備用

2鍋裏放油燒熱，放入日本豆腐煎至兩面金黃。

3放入胡蘿蔔、木耳略炒，加入料酒、鹽、雞汁調味。

4倒入開水燒至湯變奶白色，撒上蔥花出鍋。

小貼士

日本豆腐切厚點，煎的時候不要太早翻動，不然很容易碎，翻炒的時候也不要太用力。