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茶樹菇和杏鮑菇是頭發嗎?

蘑菇不是“毛”。蘑菇具有極高的營養價值,富含蛋白質、維生素和礦物質、酶和氨基酸。它們也是低脂肪和低糖的食物。有人認為“蘑菇是‘毛’,濕疹、紅斑狼瘡、神經性皮炎、瘙癢癥等皮膚病患者應忌食。”其實這種說法是錯誤的。其實恰恰相反,皮膚病患者不僅要忌食蘑菇,還要多吃蘑菇,因為蘑菇能增強免疫功能,對皮膚病有好處。中醫認為,蘑菇有健胃益氣、祛風化痰、利便的功效。它們還可以滋養皮膚,使皮膚光滑細嫩,使頭發烏黑亮麗。香菇適合燉、炒、燜、煮、蒸,尤其適合搭配其他菜肴。每天用冰糖燉壹兩蘑菇,對紅斑狼瘡等病人、體弱者、老年人也有好處;壹些心血管疾病、糖尿病和肥胖癥患者也可以多吃蘑菇。

妳上面兩種也是壹種蘑菇。謝謝妳。