紅菇怎麽做才好吃？

紅菇，松傘，學名紅鉚釘菇，東北別名紅菇、紅松茸、松釘。生於松林地面，與松樹形成外生菌根，松樹叢生、散生或單生。這種細菌味道很好，被譽為“素肉”，深受人們喜愛。紅菇怎麽做才好吃？跟我壹起去看看吧。

紅菇燉肉的做法

1.準備食材:紅菇用水焯水，豬肉用高壓鍋醬煮熟切塊(提前準備)。

將熱鍋中的油瀝幹

3.加入大蒜，聞壹聞。

4.加入紅菇翻炒幾下。

放入胡蘿蔔塊

放入肉

7.放入適量的水

8.燉至湯汁較濃，加入少許鹽。

9.營養美味，唇齒留香！

烹飪訣竅

小火慢燉味道不錯。