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餅幹烤箱練習

準備食材和輔料:面粉320ml,泡打粉3g,香油適量,糖50g,香油適量,雞蛋2個,牛奶100g,黑芝麻適量。

具體步驟如下:

1,混合面粉和泡打粉,可以用筷子攪拌更快;

2.將牛奶、糖、油、雞蛋混合,用筷子攪拌;

3.將牛奶混合物倒入面粉中,用筷子攪拌成絮狀;

4.然後加入適量的水揉成面團,再加入黑芝麻繼續揉勻;

5.用搟面杖將面團搟成面團;

6.用模具雕刻出餅幹形狀,如下圖所示;

7.烤箱預熱150度10分鐘,將餅幹放入烤盤;

8.烤盤放入烤箱150度烤30分鐘;

9、30分鐘後,拿出來就可以吃餅幹了。

需要註意的事項

1,牛奶和雞蛋可以根據實際情況適當添加。

2.烤箱的溫度和時間都要控制好,否則容易糊。