配料準備:高筋面粉250g，配方奶170g，酵母3g，雞蛋1個，黃油10g，白芝麻適量。
工作方法
1.將酵母倒入配方奶中，攪拌均勻。加入雞蛋和黃油，攪拌均勻。將高筋面粉過篩，用刮刀攪拌至無幹粉。蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大。用刮刀攪拌，排氣。
2.在面墊上多撒點面粉，取出面團，翻面，切成8等份，揉成團翻面，放入烤盤，發酵兩倍大，表面刷上蛋黃液，撒上白芝麻。
3.烤箱180度預熱5分鐘，180度烤15分鐘。
1歲以上的寶寶，揉面的時候可以放壹點糖。
黃油可以用玉米油或輔助食品油代替。
烘烤時多觀察，時間和溫度要根據妳烤箱的脾氣來調整。