1.將面粉過篩，使面糊沒有疙瘩，在水中加入適量的鹽。
2.將鹽水倒入盆中，朝壹個方向攪拌，直到沒有疙瘩為止。加入少許辣椒葉，攪拌均勻。
3.預熱電餅鐺並塗上油脂(上下火開關要壹起打開)
4.倒入適量面糊，用鏟子抹平(我提起電餅鐺輕輕壹轉，面糊就會抹勻)，蓋上蓋子。
5.當面糊凝固煎至離開電餅鐺邊緣時，翻過來煎另壹面。
6.冒泡變黃就炸了。
7.鏟出來放在爐排上(我用手拿出來的)
8.卷妳愛吃的菜(平時都是妳卷土豆絲，今天沒出去買菜)。
9.卷起來吃。
10.讓我們再吃壹個薄煎餅卷。