主料
鯽魚1條
輔料
金針菇 適量
豆腐皮 適量
白菜 半個
大紅袍火鍋底料 半包
姜
朝天椒 5個
桂圓幹 2個
步驟
1.鯽魚壹條清洗幹凈
2.姜切片2、3片就行，朝天椒切開，桂圓幹去殼
3.湯鍋加入水放入鯽魚，姜辣椒和桂圓幹，開煮
4.煮魚期間開始清洗，切食材。豆腐皮清洗幹凈，切絲
5.金針菇清洗，去根
6.火鍋底料壹包
7.水開加入大紅袍火鍋底料
8.依次放入海鮮丸子、豆腐皮、金針菇、和大白菜等待煮熟，因為都比較容易熟，所以壹起放鍋裏了
9.水開又煮了四五分鐘就熟了，可以開吃了！
小貼士
煮鯽魚放姜就是為了去魚腥味，