酸奶機可以做米酒嗎？米酒的原料是什麽？

1.米酒可以用酸奶機做。先將糯米放入容器中，用清水沖洗數次，過濾水分，用大火蒸15分鐘，然後將酒倒入糯米中，在酸奶機和稱糯米的容器之間墊上毛巾，24小時左右米酒就發酵好了。

2.主要原料是江米，所以也叫江米酒。九娘在北方壹般被稱為“米酒”或“甜酒”。壹種甜米酒是用蒸過的糯米與酒酵母(壹種特殊的微生物酵母)混合發酵而成。其釀造工藝簡單，味道香甜醇厚。酒精含量極低，因此深受人們喜愛。

3.中國用優質粗糯米釀酒的歷史悠久，已有壹千多年。米酒已經成為農民的日常飲料。現代米酒大多是工廠生產的。